Szakács

Knézy Judit: Somogy régi ételei

Szerző: 
Knézy Judit
Kiadás helye, éve: 
Bp, 1988
Kiadó: 
Mezőgazdasági, 1988
Kötés: 
karton
Oldalszám: 
102
Állapot: 
900 Ft.

Zajkás Gábor, Gaálné Póda Bernadette: Diétáskönyv

Szerző: 
Zajkás Gábor, Gaálné Póda Bernadette
Kiadás helye, éve: 
Bp, 1981
Kiadó: 
Medicina
Kötés: 
kiadói egészvászon
Oldalszám: 
600
Állapot: 
600 Ft.

Burgonyás ételek könyve (Olvasóink kedvenc receptjei)

hozzáfűzés: 

saláták, levesek, köretek, főételek...

Szerző: 
Simonits Erzsébet (szerk.)
Kiadás helye, éve: 
Veszprém, 2017
Kiadó: 
Pannon Lapok Társasága
Kötés: 
karton
Oldalszám: 
153
Állapot: 
1,000 Ft.

Rudnay János: A magyar cukrászat remekei

Szerző: 
Rudnay János
Kiadás helye, éve: 
Bp, 1973
Kiadó: 
Közgazdasági és Jogi kiadó
Kötés: 
kiadói papír
Oldalszám: 
297
Állapot: 
5,000 Ft.

Hargitai György: Pecsenyék és sültek

Szerző: 
Hargitai György
Kiadás helye, éve: 
Bp, 2001
Kiadó: 
Média Nova, 2001
Kötés: 
karton
Oldalszám: 
90
Állapot: 
1,500 Ft.

Csáky Sándor: A XX. Század szakácsművészete. Reprint

Szerző: 
Csáky Sándor
Kiadás helye, éve: 
Bp, 1989
Kiadó: 
Novorg Kerszi Szervező és Kiadó Kft
Kötés: 
műbőr
Oldalszám: 
893
Állapot: 
közepes
5,000 Ft.

Kollmanné Lemhényi Dávid Andrea: A gyakorlati főzés tankönyve, száz ebéd keretében

hozzáfűzés: 

A borító, az első lap és a hátsó lapok (tartalomjegyzék) foltosak, a használattól kissé elkoszolódtak. A könyv belső része jó állapotban van.

Szerző: 
Kollmanné Lemhényi Dávid Andrea
Kiadás helye, éve: 
Bp, 1939
Kiadó: 
Királyi Magyar Egyetemi Nyomda
Kötés: 
kiadói papír
Oldalszám: 
418
Állapot: 
közepes
4,000 Ft.

Bornemisza Anna szakácskönyve 1680-ból

hozzáfűzés: 

Javított borítóval. Tulajdonosi bejegyzéssel.

Szerző: 
közzétette: Dr. Lakó Elemér
Kiadás helye, éve: 
Bukarest, 1983
Kiadó: 
Kriterion
Kötés: 
karton borítóval
Oldalszám: 
285
Állapot: 
1,600 Ft.

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve

hozzáfűzés: 

Rómaikori kereskedelem a Kárpát-medencében / A középkori kereskedelem és vendéglátás építészeti emlékei Budán / Kőszegi vendégfogadók / Pesti cukrászat történetéből

Szerző: 
Borza Tibor (szerk)
Kiadás helye, éve: 
Bp, 1976
Kiadó: 
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Kötés: 
papír
Oldalszám: 
348 p., 1 t. (kihajtható)
Állapot: 
2,000 Ft.

Reformtáplálkozás -Útbaigazításokkal és ételreceptekkel vese-, gyomor-, anyagcsere- stb. betegek diétás ellátására - 4. bőv. kiadás

Szerző: 
Rusznyák István dr., Rusznyák Istvánné, Szántó Ernőné
Kiadás helye, éve: 
Budapest, 1947
Kiadó: 
Szeged Városi Nyomda és Könyvkiadó
Kötés: 
papír
Oldalszám: 
175
Állapot: 
3,000 Ft.
Tartalom átvétel